Минагропромом разработаны концепции развития отрасли птицеводства
Специалисты Министерства агропромышленной политики и продовольствия ДНР разработали два системных документа – «Концепция выращивания водоплавающей птицы» и «Концепция выращивания индеек».
В Министерстве сообщили, что данные концепции включают в себя технологии содержания (световой, температурный режим, плотность посадки и так далее) и выращивания (системы разведения, кормление) птиц на примерах практического применения.
«В свою очередь, отрасль утиного и гусиного птицеводства является второй по значению после бройлерной промышленности в мире, а для Донецкой Народной Республики наиболее перспективной. При условии использования высокопродуктивных кроссов, должном уходе и соблюдении нормативов в промышленном выращивании бройлерные утки достигают порядка 3,2–4,5 килограмм в 42–56 дней. Таким образом, возможно получать не менее 128 килограмм мяса с одного квадратного метра. Гуси достигают порядка 5 килограмм в живом весе за 63 дня – до 138 килограмм мяса с одного квадратного метра», – проинформировали в профильном ведомстве.
