Продукты и цены в новом году

Вот и прошла яркая череда новогодних праздников с ёлочными огнями, весельем и, конечно, праздничным столом. Тем не менее, и до и после Нового года цены на продукты остаются одним из самых актуальных вопросов. Отделом торговли и агропромышленного комплекса администрации г. Енакиево был проведен мониторинг цен на основные продукты питания. «Енакиевский рабочий» рассказывает читателям о динамике цен, рейтинге городских магазинов, а также о прогнозах стоимости товаров.
Ни для кого не секрет, что перед праздничной новогодней неделей спрос на многие продукты питания возрастает. Одновременно повышаются и цены. Само собой разумеется, что это наносит серьёзный удар по семейному бюджету. Встретив Новый год щедро накрытым столом, в конце января многие семьи переходят в режим вынужденной экономии. Покупатели с досадой отмечают, что цены на отдельные продукты после праздников не только не спешат снижаться, но и продолжают расти. Причины этого могут быть разными – от специфики самого товара до увеличения стоимости горючего. Также нередко договоры с поставщиками перезаключаются с 1 января, что может привести к изменениям в цифрах, указанных на ценниках в магазинах.
Исходя из данных мониторинга, после Нового года в основных магазинах Енакиево повысилась цена на сезонные товары – картофель, яблоки, незначительно подорожала сметана. Традиционным стало пусть инебольшое, но подорожание мясных продуктов: теперь курятина стоит 108-119 руб./кг (в декабре – 102-106 руб./кг), цена свинины изменилась с 209-270 руб./кг до 215-270 руб./кг.
Но на большую часть продуктов цены не изменились. Макаронные изделия и бакалея немного подорожали лишь в отдельных магазинах. Цена риса осталась в пределах 35-45 руб./кг, гречневой крупы – 28-33 руб./кг, макарон – 20-29 руб./кг. С овощами ситуация обстоит практически так же: капуста – 10-12 руб./кг, свекла – 14-21 руб./кг, морковь – 15-19 руб./кг, лук репчатый – 13-18 руб./кг.
Если мясная продукция выросла в цене, то колбасные изделия остались на декабрьских показателях (колбасы вареные – от 100 руб./кг, варено-копченые – от 190 руб./кг), а молоко незначительно подешевело (теперь его цена – 34-43 руб./л).
Стоит отметить, что конец 2017 года ознаменовался для горожан открытием в Енакиево «Первого Республиканского супермаркета». Многие енакиевцы уже ознакомились с ассортиментом товаров и их стоимостью в нём. По данным мониторинга цен, в декабре 2017 года «Первый Республиканский» уверенно занял 3 место в рейтинге цен городских магазинов. Он опередил магазины «Автоген», «Гастроном», супермаркет «Обжора» и Центральный рынок г. Енакиево, где цены при сравнении оказались выше. Однако уже в январе 2018 года новый супермаркет уступил своё место «Автогену», сместившись на 4 позицию. Неизменными лидерами остались магазины «Социальный» и «Щедрый кошик», предлагающие продукцию по наиболее низким ценам из всех вышеуказанных точек продаж.
Нынешний год уже внёс некоторые изменения в стоимость товаров, что позволяет сделать дальнейшие прогнозы. Как отмечают продавцы, не за горами сезонное подорожание овощей и фруктов, незначительно вырастет стоимость свинины, говядины, что может повлиять на цену колбасных изделий. В то же время, если не будет сильных холодов, ценовые показатели молочных продуктов, яиц должны остаться прежними.
В качестве вывода хочется отметить тот факт, что разброс цен по городу небольшой. Это свидетельствует о стремлении магазинов привлечь покупателя, предложив им наиболее выгодную покупку.
Марина Завгородняя

Print Friendly, PDF & Email