КУЛИНАРНЫЙ АВТОГРАФ
МАРИНУЕМ СКУМБРИЮ 3 мороженой скумбрии, моем, чистим и режем кусочками. Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка. Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску, добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли с горкой (можно и больше, по вкусу), 4 столовых ложки уксуса, 5 ложек масла, перец черный молотый, перец душистый горошком, […]